Lammkött

Du kan köpa ekologiskt lammkött direkt från gården. Vi slaktar vid ett par tillfällen per år då du kan köpa ett halvt eller helt lamm enligt olika styckningsalternativ. Du kan också köpa ett ostyckat helt lamm.

Nästa gång vi slaktar är i början av maj, lagom till grillningssäsongen startar. Du kan redan nu boka in din lammlåda. Klicka här för att boka.

Ett lamm brukar väga mellan 14-24 kg beroende på ras och tidpunkt för slakt. Lite vikt försvinner vid styckning och du betalar för vikten på lådan.

Vi säljer också frysta vacuumpackade lammdetaljer från gårdsbutiken.
Ring 0733-50 22 39 om du vill komma och handla.

Lammlådor
Färskt lammkött

A. Helt ostyckat lamm (helfall) 110kr/kg

B. Traditionell styckning 160 kr/kg

  • Stekar med ben
  • Bogar
  • Lägg
  • Hel sadel
  • Kotletter
  • Halsbit
  • Revben

C. Grillstyckning 170 kr/kg

  • Allt i skivor (stek, sadel, rygg)
  • Lammfärs

Vill du ha vacuumpackat? Det kostar 200 kronor extra.

 

 

Kommentera