Nu är det öppet för att boka lammkött i höst. Du kan välja mellan två olika styckalternativ och antingen ett helt eller ett halvt lamm.

Våra djur lever ett naturligt liv på våra marker och äter bara foder som kommer från gården, förutom mineraler och kraftfoder för tackorna under lamningsperioden.

Läs mer om olika alternativ här

Nu kan vi erbjuda ett exklusivt nötkött från rödkullekor som gått ute året om, ätit gräs och ensilage bara från gården. Djuren har levt ett fritt och naturligt liv i hagarna på Sjökärret. Köttet blir mycket mört och extremt smakrikt.

Leverans är i slutet av maj. Du hämtar lådan hemma på gården. Vi meddelar dig vilken dag som blir hämtdag. Om det går enligt plan är det i början av Kristi himmelsfärds-helgen.

Varje låda innehåller 1/8-dels ko. Det innebär att du får alla bitar från kon, inklusive hälften av lådan med prima köttfärs i 1 kg-förpackningar. Du kan välja mellan ädelbitarna file eller entrecote så att bitarna blir rejäla.

Pris 225 kronor/per kilo. En låda gissar vi väger mellan 20 och 28 kilo.

Frågor? Mejla info@sjokarret.se

BOKA HÄR

Nu finns det dovhjort att köpa i butiken i vacuumpackade paket, fryst. Det är blandade fina bitar och färs. Öppet på helgerna i maj 11-17. Välkomna!

Ljuset är här, lamningarna är snart igång och vi öppnar gårdsbutiken igen på helgerna.

Just nu har vi hemma en del lammkött i olika former, allt i frysta konsumentförpackningar. Vi har också en ny stark chorizo med lokalproducerat lamm- och viltkött.

Följ oss gärna på www.instagram.com/lammfia för de mest aktuella nyheterna och uppdateringarna.

Öppet lördagar och söndagar 11-17. Vill du vara säkra på att vi är hemma, sms:a 0733502239 och kolla.

Vi har fyllt på med lite älgkött – färs, biff, ytterlår mm – i frysen. Finns även en hel del lammkött.

Och vackra lammskinn för bäbisen eller soffan/fåtöljen.

Öppet 10-17.

Välkomna!

Vill ni komma en annan tid kolla att vi är hemma genom att sms:a 0733502239

Öppet lördag 19 oktober, välkomna! Nytt i frysen är älgkött – färs och stek och biff.

Finns också lammkött i olika former – färs, entrecote, rostbiff, stek, bog i skivor, revben, kotletter.

Vackra lammskinn av gotlandsfår, jämtlandsfår och gutefår i grått, mörkgrått och vitt.

Välkomna!

Nu har vi en rolig nyhet i gårdsbutiken – hamburgare av 100 % lokalt vildsvinskött. Finns i 4-pack och kostar 125 kronor. Perfekt för att göra egna hamburgare med rödlök, majonäs, eller chilli. Till vildsvin passar sött och starkt. Stekta äpplen i tunna skivor passar också till burgaren. Det finns flera recept att googla på när det gäller vildsvinsburgare.

Gårdsbutiken är öppen på lördagar och söndagar, normalt 10-17.

Vill du vara helt säker på att vi är hemma sms:a 0733502239.

Varmt välkomna!

Nu kan du boka lammkött till höstens slakt. Välj mellan ett halvt eller helt lamm, traditionell styckning eller grillstyckning.

Läs mer här www.sjokarret.se/lammlador

Du kan också boka direkt här:

https://forms.gle/y2sVU2rb9MwaHxDM7

Våra rödkullor lever ett fritt och naturligt liv ute i våra hagar på Sjökärret. På vintern har de tillgång till halmad ströbädd i någon av ligghallarna. De äter gräs på sommaren och ensilage från våra egna vallar på vintern.

Vi har slaktat hemma för eget bruk tidigare och kan ärligt säga att det är det absolut bästa nötköttet som vi ätit. En otrolig smak och väldigt mört och känslan av att veta hur bra de haft det är obeskrivlig.

FULLBOKAT FÖR DENNA GÅNG.

Nu kan vi äntligen erbjuda dig som kund att boka köttlådor av rödkullekött. Det blir klart senare delen av nästa vecka och kommer att innehålla olika bitar och hälften färs. På färsen har vi i vårt eget hushåll ätit många lyxiga hamburgare som vi gjort enbart på färsen, salt och peppar.

PRIS 225 kr/kilot. Lådorna är 1/8-del och kommer att väga ungefär nånstans 20-27 kg.

Lokalproducerat, naturligt. Korta transporter till slakteri, naturbeteskött från glada kor.

Priset är 225 kr per kilo.

Boka genom att fylla i formuläret här i länken.