Nu har jaktsäsongen satt igång på allvar. Ingen älg har skjutits ännu på Sjökärret men munsterländern Selma hittade en fin fasan på ägorna häromdagen. Så skytten kom hem med en vacker fågel med en fantastisk fjäderdräkt. Den smakade mycket bra kan jag meddela, med parmesan, mangold och lite annat smått och gott.