Nu kan du boka lammkött till höstens slakt. Välj mellan ett halvt eller helt lamm, traditionell styckning eller grillstyckning.

Läs mer här www.sjokarret.se/lammlador

Du kan också boka direkt här:

https://forms.gle/y2sVU2rb9MwaHxDM7

Våra rödkullor lever ett fritt och naturligt liv ute i våra hagar på Sjökärret. På vintern har de tillgång till halmad ströbädd i någon av ligghallarna. De äter gräs på sommaren och ensilage från våra egna vallar på vintern.

Vi har slaktat hemma för eget bruk tidigare och kan ärligt säga att det är det absolut bästa nötköttet som vi ätit. En otrolig smak och väldigt mört och känslan av att veta hur bra de haft det är obeskrivlig.

FULLBOKAT FÖR DENNA GÅNG.

Nu kan vi äntligen erbjuda dig som kund att boka köttlådor av rödkullekött. Det blir klart senare delen av nästa vecka och kommer att innehålla olika bitar och hälften färs. På färsen har vi i vårt eget hushåll ätit många lyxiga hamburgare som vi gjort enbart på färsen, salt och peppar.

PRIS 225 kr/kilot. Lådorna är 1/8-del och kommer att väga ungefär nånstans 20-27 kg.

Lokalproducerat, naturligt. Korta transporter till slakteri, naturbeteskött från glada kor.

Priset är 225 kr per kilo.

Boka genom att fylla i formuläret här i länken.

Nu har vi fyllt på med fler fina lammskinn från förra årets lamm. Även en ny laddning med den populära lammchorizon finns nu i gårdsbutiken.

Öppet i gårdsbutiken oftast fredag-söndag. Vill du komma annan tid eller kolla säkert att det ärmöppet? Sms:a 0733502239

10 % rabatt på alla våra lammskinn fram till 30 juni.

Kontakt oss på info@sjokarret.se om du vill veta mer.

Välkomna till gårdsbutiken i påsk! Vi har har i dagsläget några enstaka bitar lammkött kvar: lägg, entrecote, rostbiff, bog i skivor, stek i skivor, rostbiff, en sadel, kotletter.

Vi också 10 % rabatt på alla lammskinn under april månad med tjuvstart idag långfredagen.

Vi fyller på mer lammkött butiken i slutet av april.

Välkomna!

Kontakt: sms:a 0733502239

Följ oss gärna på Instagram för tätare och fler uppdateringar : www.instagram.com/lammfia

Vi har fått hem ett gäng fina lammskinn från höstens slakt och även lite större tackskinn. Ett par stora fina vegetabiliskt garvade tackskinn, och även tvättbara lammskinn. Finns grå gotlandsskinn, guteskinn och vita och svarta jämtlandskinn.

Prisklass från 1700-3000 kronor. Något enstaka billigare med sämre kvalitet eller trasigt i beredningen.

Öppet på helgerna inför jul men går bra att komma och titta enligt överenskommelse. Kan tas med till Uppsala vid tillfälle.

Mer information

Ring eller sms:a Fia på 0733502239 eller mejla till info@sjokarret.se

De flesta av våra lamm slaktas under hösten. Det innebär att du som vill köpa ett halvt eller helt lamm är välkommen att boka färskt lammkött. Du hämtar enklast lådan på gården när vi kommit överens om tid för leverans.

Nästa bokade slakt är i slutet av november. Passa på att boka lamm som levt ett naturligt liv med mycket utevistelse i stora hagar och bara ätit foder från vår gård.

Läs mer om priser och styckalternativ här:

http://www.sjokarret.se/lammlador

BOKA DIREKT HÄR

Normalt var vi öppet lördag och söndag på helgerna under hösten. Ofta också fredageftermiddag. Vill du vara säker på att det är öppet eller fråga om det finns någon särskild lammköttsdetalj, enklast är då att sms:a till 0733502239 och fråga.

vi har rätt nyligen fyllt på med olika lammköttsdetaljer som säljs vacuumförpackade och märkta. En hel del skivor av stek finns det, entrecote och rostbiff om man vill ha benfritt. Lammchorizo och även kött från ungtackor, perfekt till grytor och annat.

Även lammskinn, kardad ull och råull. Välkomna!

Frågor?

Leif 0704912056

Fia 0733502239

Lördag 2 september är vi med på ullmarknad i Stadsträdgården i Uppsala. Det är föreningen Ull i Uppland som arrangerar och på plats finns många lokala hantverkare, fårbönder och andra med intresse för svensk ull.

Vi kommer att ha med en del råull från gotlandsfår och jämtlandsfår, kardad grå ull, lite färgad ull och en liten batch av Ullpodden-garnet Hedda & Lingon – ett grått tvåtrådigt garna på ca 330 meter per hekto. Glansigt och mjukt.

Även stickade handledsvärmare och vantar till vintern, stickade av Eva Söderberg med garn från gårdens får.

Hoppas att vi ses! Marknaden är öppen 11-16.

Tisdag 1 augusti och onsdag 2 augusti har vi öppet i gårdsbutiken 11-17. Det finns lammkött, korv, kardad ull, trädgårdsull, garn, lammskinn.

Torsdag 3/8 till och med lördag 5/8 har vi stängt.

Vi är på utflykt lördag 29 juli och har stängt i gårdsbutiken.