Lammskinnsberedning

Det är alltid en speciell känsla att ta hand om skinnen från lamm som slaktats. Det känns bra att ta tillvara allt på djuret, och om processen går bra blir det också fina skinn. Det är en del att tänka på och göra förstås, det kostar både tid, noggrannhet och pengar. När skinnen hämtas från slakteriet ska de först saltas med stensalt. Efter ungefär en vecka byter man saltet och lägger på en ny omgång. Sedan kan det ligga så tills vi skickar iväg det till skinnberedning. Igår saltade jag omgång nummer två, och nu är det bara att vänta tills det passar att skicka iväg dem. Sedan dröjer ungefär ett halvårs väntan på att få tillbaka skinnen. Då är man mycket spänd på att få se hur det blir.

IMG_5377